05 63 38 72 36
-
MatchaLe Thé vert en poudre du Japon. Matcha signifie littéralement « poudre de thé » en japonais. Le matcha est un thé vert du Japon, obtenu à partir des feuilles réduites en poudre, de tencha (« thé de broyage » en japonais). Ce thé est consommé au pays du Soleil-Levant... -
TchaïLorsque l’on voyage en Inde ou au Népal, on ne peux pas passer une journée sans boire un tchaï. Le tchaï fait partie intégrante de la vie quotidienne des indiens. On en trouve partout, dans la plupart des cuisines, les marchands ambulants : les... -
Thé FuméLes thés fumés sont des thés dont les feuilles ont été torsadées puis fumées. Ils sont produits historiquement depuis le XVIIème siècle dans la province du Fujian en Chine; mais on en trouve aujourd’hui dans de nombreuses zones de production dont Taiwan ou l’Afrique et même le... -
Thé Pu ErhL' un des rare thé à se bonifier dans le temps. Nommés thé sombres en Occident et thé noir en Orient, en raison de leurs feuilles qui tournent au noir profond pendant l'infusion, ces thés sont avant tout connus grâce aux célèbres Pu Erh, manufacturés exclusivement... -
Thé NoirLe Thé Noir, Créé en Chine et plébiscité par les européens au XIXe siècle. C'est dans l'Empire du Milieu où le thé noir est appelé "Hong Cha" qu'est apparue la méthode de fabrication du thé noir. Aujourd'hui il est produit dans la... -
Thé OolongUn thé intermédiaire entre le thé vert et le thé noir, Ces grands thés tirent leur nom du chinois 乌龙 ‘Wū Lóng’ qui signifie ‘Dragon Noir’ et qui symbolise l’autorité et la noblesse. Les plus connus à travers le monde sont ceux produits sur l’île de Formose (Taïwan) mais... -
Thé VertLe Thé Vert, C'est le thé le plus consommé en Chine et au Japon. Le thé vert est la famille de thé la plus répandue et la plus consommée dans le monde, notamment dans les pays d'Asie. Il a longtemps été essentiellement produit en Chine dans les provinces du Fujian,... -
Thé BlancLe Thé Blanc, Le thé sous sa forme la plus simple et la plus naturelle. Spécialité de la province du Fujian en Chine, les thés blancs tiennent leur nom du duvet blanc qu'arborent les jeunes pousses des variétés de théiers sélectionnées pour... -
Thé BioRetrouvez notre gamme complète de thés verts, noirs, blancs, matcha ou rooibos bio… Découvrez également nos choix de saveurs parfumées de thés bio !