Yunnan Impérial Bio
Thé noir Bio du Yunnan
Origine : Chine, yunnan.
Période de récolte : Mai à Août.
Oxydation : Oxydée à 100%.
Comme son nom l'indique, ce thé est produit dans le Yunnan, zone de production célèbre pour la richesse de ses thés.
Le yunnan Impérial développe à l'infusion des tanins riches et équilibrés. C'est un grand classique des thés du matin aux profondes notes boisés et miellés.
Notre Avis :
Développant peu d'astringence, vous avez la possibilité de jouer avec le temps d'infusion pour avoir un thé plus ou moins riche en tanins, mais toujours avec une souplesse et rondeur en bouche.
Préparation :
En théière, 10 gr pour 1l d'eau.
Température de l'eau : 90 à 95°c.
Temps d'infusion : 3 à 5 minutes
Photo non contractuelle
Prix indiqué pour 100g
Composition : Thé* Noir chinois, en feuilles entières.
*issu de l’agriculture Biologique, Certifié par FR-BIO-09
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