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Avongrove
Thé noir Bio de Darjeeling
- A-00524
- 145.00 €/Kg
Couleur :
Noir
Moment :
Après-Midi, Matin
Origine :
Inde, Darjeeling
Type :
Bio, Nature
Origine : Inde, Darjeeling.
Période de récolte : De Mai à juin.
Oxydation : Oxydée à 100%
Le jardin d'Avongrove (qui se traduit par nid d'oiseau) dans la vallée de Rungbong, se trouve sur les rives de la rivière Balasun à 670 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Ce jardin, dont les parcelles culminent à 1750 mètres d'altitude, cultive 185 hectares de théier à flan de montagne. 500 personnes vivent et travaillent sur cette plantation.
Ce cru issus de la récolte d'été, nous offre de belle feuilles torsadées riches en tendres bourgeons aux reflets argentés. Sa liqueur ambrée révèle une tasse au bouquet frais fleuri, légèrement amandée et boisée.
Notre Avis :
Un fabuleux Darjeeling, qui convient aussi bien au petit déjeuner qu'en début d'après-midi.
Préparation
En théière :
10 gr pour 1l d'eau.
Température de l'eau : 90 à 95°c.
Temps d'infusion : 3 à 5 minutes
Photo non contractuelle
Composition : Thé* Noir Indien de Darjeeling, en feuille entière.
*issu de l’agriculture Biologique, Certifié par FR-BIO-09
Thé noir Bio de Darjeeling
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