Phuguri White FF2020 Bio
Thé Blanc Biologique.
63,00 €
TTC
Disponible
Quantité

  • A-01162
  • 630.00 €/Kg
Couleur : Blanc
Moment : Après-Midi, Matin
Origine : Inde, Darjeeling
Type : Bio, Nature
Origine : Inde, Darjeeling.
Période de récolte : Avril 2020, récolté une seul fois par an.
Oxydation : Aucune

Un véritable chef-d’œuvre, seuls les bourgeons les plus beaux, bien fermés et légèrement courbés ont été sélectionnés pour cette récolte. Sa liqueur séduit par son parfum de noisette, par ses magnifiques notes florales de roses délicatement sucrées et de jasmin.

A notre avis :
Un thé parfait pour découvrir le thé blanc. 
Il excellera, préparé en Gaiwan, avec des infusions très courtes et répétées, ou bien en infusion plus longues.


Préparation :
En théière 12 à 15 gr pour 1l d'eau.
Température de l'eau : 70 à 80°c (frémissante).
Temps d'infusion : 5 à 10 minutes

En Gaïwan : 
3 g pour 10cl d'eau
Température de l'eau : 80°c.
Infusion : 30 à 40 secondes pour le premier passage, seconde infusion 20 à 30 sec, puis les infusions suivantes seront augmentées de 40 à 50 secondes par passage supplémentaire.

Composition : Thé* Blanc de Darjeeling. 
*Issus de l’agriculture biologique. Certifié par FR-BIO-09
 
Photo non contractuelle
Prix indiqué pour 100g
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